Als zorgverlener kom je regelmatig met voedsel in aanraking. Zorgvragers hebben vaak een mindere weerstand. Belangrijk dus om risico’s zoveel mogelijk te vermijden, en voedselveiligheid na te streven. Veel organisaties houden zich daarom aan een voedselveiligheidsplan dat voldoet aan de HACCP-richtlijnen.

The Competence Group heeft met deze e-learning het doel dat de zorgverleners zich bewust worden van de mogelijke gevaren voor de veiligheid van voedsel. Ook kunnen zij na het doorlopen van de cursus bepalen wanneer maatregelen genomen moeten worden volgens het HACCP-systeem om de voedselveiligheid te waarborgen.

De cursus is onderdeel van het Zorg Leren Unlimited-pakket en geaccrediteerd bij V&VN.

Menu
Winkelmand